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【丝绸之路经济带】感悟“冰峰”奇迹之谜

发布日期:2014-07-30 22:10

(登峰造极小分队徐雨姗供稿) 

  

经过在“冰峰”工厂短短一天的参观,我们知道了出没于西安大大小小餐厅商店的一瓶瓶“冰峰”的“身世来历”,更是对它的从生产到配送的工程都有了更为深刻的了解。从厂区内干净整洁的道路,车间外堆放得整整齐齐的一箱箱玻璃瓶,装着挺拔的制服井然有序地换班的员工,一辆接着一辆将“冰峰”运进运出的卡车,和兢兢业业工作的高管人员就可以看出,这个奇迹的背后有着很多值得探寻的地方。

  

严守质量关——让冰峰创造奇迹

  

一个产品的质量直接影响它的使用价值,是产品是否能在竞争激烈、风云变幻的市场上屹立不倒的关键。“冰峰”能安全度过经济危机、占据庞大的市场份额,与它始终严守质量关密切相关。

车间内的温度被控制得很低,又有充足的光线射入;地面、墙壁、天花板和设备都是一尘不染。使用过回收的空瓶从生产线的一端进入后,会经过层层仔细的清洁处理,比如热碱水彻底清洗烘干,最后才达到了再次使用的要求。相对后面的工序,清洗用时较长,需要的工人也较

严格按照保密配方调配好的“冰峰”饮料被放置在封闭的容器中,装瓶过程也是完全封闭的。装瓶完毕后,有专门的工人坐在流水线旁观察经过发光的白荧幕前的“冰峰”,检查是否有异物、是否有液量不够的现象,如果出现问题会立即像饮料拿下生产线处理。由于这个工作对视力和细致的要求很高,所以由女性负责,并且半小时轮一次班。

  

传统与创新的碰撞——引领“冰峰”潮流

  

在“冰峰”工厂内随处可见的标语也就是它最主要的广告宣传语“从小就喝它!”。“冰峰”立足于自身历史悠久、受众广泛的优势,主打“亲情牌”,保持着甜美的口感和持久的信誉,已成为西安特色文化不可或缺的一部分。

在延续传统的同时,“冰峰”企业也不忘紧跟时代潮流。一方面通过引进先进的机器设备来提高生产力,缓解供不应求的现状,另一方面积极引进先进人才研发新产品,从而不断提高“冰峰”品牌的竞争力和生命力。

  

结束参观后,我们离自己想要探寻的“冰峰奇迹”的真相又近了一步,登峰造极小分队的各位成员不由得更加兴奋起来。“冰峰”还做了哪些努力来保证质量?它在创新的过程中克服了哪些困难?

答案,即将一步步揭晓。

  






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