（实践陕西小分队唐妍琪供稿）
实践的第六天，我们来到了泾渭茯茶在咸阳世贸中心的直销店，来进一步了解企业的销售情况与其对将来销售模式的看法。
一进店，我们就感受到了浓厚的茶文化风韵，这家泾渭茯茶店的经理为我们每个人倒上了一杯温厚醇香的茯茶。茶要品，其味心知。在这里，喝茶是一种享受，一种氛围。也是一种意境，一种文化。在茶店古色古香的氛围中品茶醇味，在悠悠茶香之中品味岁月凝聚的陈韵醇香之时，我们感受到了茯茶深刻的文化底蕴和其特有的文化魅力。
在我们轻啜慢抿，细细品味茶韵时，经理告诉我们这里的茶是他们自己的茶园种的，泡这么一碗茶要四到五克茶叶，根据选用的器皿，茶水比例一般为一比十。这家店是一个公司直营店，从2013年5月到现在在此地已经开了四年多了，在咸阳仅此一家。当然，别的专柜也会卖泾渭茯茶的产品。
经理还给我们讲了冲泡茯茶的多种方法。我们可以用保温瓶闷泡，泡出的茶会特别好喝。而闷泡是茯茶才有的特色。最早，茯茶是要煮饮的，而现在的高端茯茶的茶叶是要泡的。再有就是调饮法。比如在茶汤中加入蜂蜜，调饮一杯蜂蜜茯茶，也有助于身体润肺生津。夏天时我们还可以根据自己的口感加点菊花和冰糖。我们喝的是纯茯茶，是完全天然的、健康的。
被问及店里哪一款茯茶卖的最好时，经理告诉我们是经典系列的陕西关茶，因为陕西人的口味比较重一点。由于门口的招牌是茯茶，当然很多人是冲着茯茶来的，不过现在也在慢慢引导让顾客知道这里提供的不光有茯茶，还是一个专业的产品服务，目前店里除了红茶以外的茶类都有。至于价格，直营店和厂子是一个价格。
谈到茯茶的品质，经理讲有的茶前两泡汤色很重，然后到第三泡第四泡颜色渐变的特别快，特别是挤压茶。而好的茯茶就不会，前几泡泡开以后，好的茶可以保证后面的四泡五泡乃至后面的十几泡喝到有一定的恒定的感觉。泡茶的目的一般是自饮或是招待朋友，由于茶叶是紧压的，为了能快速的喝上茶叶，可以把茶撬的比较松散一点，如此泡的过程中会更容易出味一些。如果是自己喝，经理建议要要少放勤换，因为这样茶叶可以舒展开。如果是自饮的话，五百毫升的茶水搭配两到三克茶叶就可以。
茯茶的销售人群年龄段在四十岁左右。根据经理所说，现在的整个茶业的消费对象都慢慢年轻化了。除了自饮，年轻人也会买来送给父母或是导师。茶叶的品种也很多，比如老年人饮用的话，销售人员就会推荐性价比高一点的产品，例如五礼系列，口感好而且大众，冲泡闷煮都可以，初学者也可以用。不像一般的茶叶还要掌握冲调时间，时间一长苦涩味就出来了。还有适合年轻人的时尚靓丽的铁盒装茯茶，便携的、速溶的易泡茯茶包。
季节对茯茶的销售也是有影响的。茯茶在冬季销量会比较高，相对而言夏季炎热的时候，也就是六七八这三个月，在营业额上来讲是淡季。冬天销量高的原因一是节日比较多，如果是自用，节日饮用的话可以去油脂，还有就是会买来送人。二是夏天是绿茶销售的旺季。经理透露给我们，她经营的这个店月营业额在十万左右。公司会给一个全年任务，然后会根据往年销量分布到每一个月，冬季会高一点，有时能达到十几万的销售额。经理认为店里在现有的基础上完全可以加一些元素进去，为了满足不同人群的需求甚至也可以售卖咖啡，现在还在进一步的规划中。
泾渭茯茶也推出了一系列丰富的文化创意产品，如“生肖茶”，“茯桂月团”，“五礼茯茶”等，经理讲到自己要预销哪一款产品，就要在哪个产品上下功夫。因为泾渭茯茶每款产品并不是一样的，不是只换了包装，每一款产品都有自己的特色。茯茶柱就是突破了砖型唯一做成柱子形状的茶叶，而且“茯茶柱”这三个字也是商标注册的。这一款茯茶香度高，也较为清淡，适合年轻人喝。
不经意间，一个下午就在悠悠茶香中过去了。一盏茯茶的醇香，带来了持久素雅的菌花香气，让人沉浸在齿霞留香的味蕾之中，醇、厚、甘、爽。通过这一天在泾渭茯茶直营店的体验，我们对茯茶的销售状况有了更加全面的了解，并且更加期待接下来几天的参观和体验。
【挖掘特色商品，探索丝路新贸】悠悠茶香之泾渭茯茶咸阳直销店
发布日期：2017-07-23 20:24
