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【志愿服务实践调研专题】漫游丽江——体验古城茶文化

发布日期:2015-01-28 11:27
    梦回云南队吴佳芮供稿
  (2015年1月23日)今日,我们对丽江古城里十余家茶叶店进行了走访。这些茶叶店里有批发的也有零售的,有包装精美的也有朴素的。我们选取了两个比较有代表性的茶叶店进行了图片文字记录与采访。
茶品为基:专注品质应百变
    漫步在古城,我们被一家名叫“万子桥”的茶庄吸引。它还是《北京青年》、《在路上》的拍摄地。院子里随意但不失整洁,耳边响着琵琶弹奏的乐曲,十分清幽别致。
令人欣喜的是,店主彭先生十分热情的接受了我们的采访,并邀请我们品刚刚下来的普洱新茶。品着些许苦涩但十分清香,回味十足的普洱茶,我们就销售和包装问题对彭先生进行了简单的采访。
    提及茶叶的销售,彭先生这样说:“古城里面茶叶是以零售为主,但是我们主要是以批发为主的。我们主要做的是老客户,所以淡旺季对我们的影响不大。我们现在讲究的是把茶叶做好,但这需要很长的路。我们每年都会拜访一些老顾客,每年下来新茶的时候我们就会送给他们一些茶样,这也算是我们的唯一的促销方式吧。”
    提及茶叶的包装,彭先生表示:“茶叶包装对于一般茶的影响很大,但对我们来讲不大,因为老客户看重的并不是你茶的外表,而是品质。我们的茶包装就是很简单的包装,包装其实不重要,最重要的还是要把茶做好。因为我们的环境独特一些,慢慢地就会有一些客人被吸引过来,因为我们卖的是高档茶,所以大部分人只是看看就走,而那一小部分人就成为了我们的老客户,他们才是我们发展的坚强后盾。”
    听了彭先生的话,我们对云南的茶有了一个新的认识:真正的好茶并不需要华丽的包装,只有真正懂茶的人才会发现它的价值。
文化搭桥:创意求新谋百变
    口中还萦绕着普洱的清香,我们来到了一个名叫“路上有花茶货铺”的小店。店内装修非常独特,走进店里,五彩绚烂的茶叶罐吸引了大家的目光,茶叶包装十分精美,口味也很独特,从普通的红茶、绿茶到蜜桃冰淇淋这种梦幻的口味,你都能在他家找到。
在店中参观时我们发现,这家茶店里的茶叶包装都十分精美。有玻璃瓶装的艺术茶,还有碎花装饰的纸盒装的礼品茶。店主徐先生十分亲切地接受了我们的采访。
    在我们采访的过程中,陆陆续续进来了几位顾客,他们大约都在30岁以下。由此可见这种包装精美的花茶十分受年轻消费者的喜爱。如此“可爱”的茶究竟来源于哪里?徐先生的回答出乎我们意料,他表示:他与另一位合伙人共同创建了“路上有花”这一品牌,他负责销售,另一位负责设计,销售渠道为茶厂   零售店,这种梦幻的店铺在全国也没有几家。正是因为它的独特,才吸引了越来越多的游客慕名而来。
    对于一些年轻的中层消费者,这种价格合理包装精美的云南特色茶不失为走访云南带给亲朋好友的礼物首选。
    一个以批发为主,一个以零售为魂,两座茶庄各有门路;一个以品质取胜,一个以创意争先,两座茶庄各有千秋。
    祝愿两座茶庄生意兴隆,也祝愿云南茶叶美名远扬。






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