【丝绸之路经济带】走进武夷山

      （翻滚的小红袍 供稿）8月9日,武夷山发布了高温警报，我们翻滚的小红袍社会实践队一行人依然顶着烈日前往位于武夷山的大红袍生产基地，从茶农角度对大红袍的初级生产销售现状进行调查。
大红袍产于中国福建武夷岩，品质优异，是中国乌龙茶中的极品，并具有保健美容功能，种植生产历史悠久，是中国十大名茶之一。近年来，大红袍通过文化，旅游等方式不断扩大品牌知名度，销量取得了不俗的业绩。我们希望近距离走进大红袍的生产销售，真实了解大红袍的销售现状，探索研究大红袍的营销策略。
        我们首先我们乘坐公共汽车来到大红袍种植基地了解参观。在大红袍种植基地中，茶农们利用地形将一排排茶树整齐地种植在梯田上，满眼的绿色，郁郁葱葱。走进后我们发现，几处茶树的树高、叶形有所不同。很快我们便找到了答案，每一片茶树前都插着牌子，上面提示着此处所种茶树的品种。参观一遍下来，我们发现这个种植基地集合了大红袍许多品种。其后，我们来到九龙窠，有幸看到了位于悬崖峭壁上的的三棵六株有300多年历史的大红袍母树。
        接下来，我们通过走访部分茶农，深入了解大红袍的初级制作工艺和现状，为我们研究大红袍的营销战略提供更加深刻的认识。我们有幸遇到一位已种植大红袍多年的陈大爷，从他那里我们了解到大红袍的种植对环境要求较高，尤其是对土壤，空气湿度等要求。优质大红袍的种植只能在武夷山地区，他自豪地告诉我们。我们还了解到，大红袍的初级加工十分复杂，主要分为采摘，初制和精制，并且有幸在陈大爷的带领下参观了一些茶叶制作的工具。其中，初制主要有晾青、做青、揉捻、烘干等过程，精制主要有分拣、复拣、风选、烘干等过程。但如今茶农仍传承着古老的制茶技艺，机械化程度较低，看似大红袍价格极高利润空间很大，实际上茶农的利润却并不高。
        访问结束后，我们对陈大爷的热心与和蔼表示了感谢，并与他辞别。此后我们走访了当地政府的有关部门，从中了解到近年来武夷山加大对大红袍的宣传推广力度，如张艺谋等打造的《印象大红袍》使得大红袍知名度大幅度提高，再加上武夷山的旅游开发促进了大红袍的销售，使得茶叶生产已成为当地农民致富的支柱产业。而传统制茶工艺的传承并没有很好地与极度扩大的生产相对接，使得生产成本相对上升。现今大红袍的价格由于市场炒作等原因使得许多商家加入大红袍市场，茶店大幅增加，大红袍由于炒作价格暴涨，销路不好，因而茶厂从茶农处对茶青的收购不敢轻易进行。而大红袍很可能如当年的普洱茶价格暴跌，这对茶农而言便会是雪上加霜。
        茶农作为大红袍产销的第一环是至关重要的，并且由于受批发商、零售商等后几个环节的干预，产量、利益波动较大，这也很大程度上影响了大红袍的营销手段。而本次实地考察为我们之后的研究提供了十分直接且真实的资料。