1月30日,理学清华联合实践队山东寿光实践已经接近尾声。几天来我们以山东省寿光市农产品物流园为主要调查对象,从整体布局、管理模式、人力资源等方面对寿光农业产业化现状进行了探究。
在物流园区内,首先吸引我们的当属电子化的结算方式,消费者通过刷结算卡进行结算,既节省了人力成本,也避免了假钞的流通,更加便于管理。而除了刷卡结算外,园区内还通过让运输车进出园过秤的方式,更准确地计算所购买农产品的重量;外地菜进行交易之前需在指定区域进行安全检测,以确保农产品的食品安全;不同品种的农产品在不同的交易大厅进行交易,以维持交易的有序竞争,诸如此类的一系列科学管理方式促进了园区的高效运作,与传统交易方式相比,为园区运作节省了相当可观的成本。
与此同时,一些细节也引起了实践队员的注意。由于是大批量交易、运输,在农产品进行统一包装、拆卸的过程中,容易造成农产品受损,从而减少利润。这些损失或许是运输过程中无法避免的,将来是否能够通过进一步的科技管理将这一损失降到最小,或将成为其实现利润最大化的一个突破口。
另外,和预想的不同,虽然寿光当地虽有温室大棚,但是物流园中流通的农产品大多仍是来自南方的外地菜。在与农户的交流中我们了解到,当地温室大棚中的反季蔬菜一般不运送到物流园进行大批量交易,但由于规模不够大,成本较高,基本上都是自产自销。
今年是我校理学中心与清华实践队的第二次合作,也正值清华TMS成立20周年,因此我们和清华实践队在寿光共同拍摄了一段祝福视频。这次合作让我们对寿光的农业发展情况有了进一步的了解,实践之余也为我们提供了与清华实践队的同学们交流思想、相互学习、建立友谊的宝贵机会,我们也希望理学中心与清华TMS日后能有更多的合作,并取得更为丰硕的成果。