调研首都村落 助力乡村发展|与养蜂专业户刘大叔爬山访蜂巢

  贸蜜团队王昆供稿 刘大叔是十里八乡有名的养蜂大户，谁家的蜂出现了问题，比如说跑蜂，蜂蜜产量低啊这类问题，都会找刘大叔瞅瞅。听完黄峪口陈书记的简单介绍，我们慕名拜访刘大叔，他也十分热情的带着我们到山上参观他的蜂箱。为了保证安全，他给我们带上了特殊的帽子，帽子的四周围有纱巾，防止我们被蜜蜂蛰到。准备周全，我们便跟着刘大叔上了山。
黄峪口生态保护的很好，山上长着数十种草药，也可以看见许多说不上名字的野花。到达目的地后，为了我们能更加直观的了解，他打开了一个蜂箱的盖子，取出了一个隔层，只见上面密密麻麻地全是蜜蜂，刘大叔详细的给我们介绍了一个板子上蜂蜜，幼蜂的分布，指认了工蜂，蜂王和公蜂，介绍了有关蜜蜂的知识。
在聊天中，刘大叔不禁感叹到，2008年黄峪口村成立了养蜂合作社，自己才开始养蜂，一开始也是什么都不懂，不仅被蛰了很多次，而且跑蜂损失严重。幸好合作社请来了相关专家，定期会开展培训，自己跟专家学到了很多，把问题都解决了。我们追问现在是否还有培训，刘大叔说一直持续到现在，大约一个月两三次，可以及时解决养蜂中遇到的困难。我们询问养蜂合作社和蜂农们的合作方式，刘大叔介绍到大致有两种，一种是养蜂合作社提供蜜蜂，蜜蜂归合作社所有但是产下的蜂蜜归属于蜂农，另一种就是蜂农自己购买自己养殖。这两种养殖方式产下的蜂蜜，养蜂合作社会全部购买，再分销出去，这样会保证蜂农的利益不会受损。同时刘大叔表达了自己的忧虑，黄峪口中华蜂蜂蜜的品牌还没有打出去，虽然绿色无污染，不添加任何添加剂，质量比市面上很多蜂蜜都要高，但是没有被消费者熟知，养蜂合作社收购蜂农们的蜂蜜后，不能很快的销售出去。当我们询问村中蜂农中是否有年轻人时，刘大叔不免遗憾，村中的年轻人很少，几乎都出去打工去了。原来大家在村里主要是种地，现在开始养蜂后村民的收入来源多了，生活水平也有了显著提高。虽然养蜂比种地要轻松一些，利润也更多，但是很多年轻人担心被蛰，也不愿从事这个行业。但是与之相反，中老年人却对养蜂产生了极大的兴趣，现在不仅是黄峪口，周边的其他乡村也陆陆续续有人开始养蜂，因为刘大叔养蜂知名，有很多人前来请教他，刘大叔也是知无不言，把自己的经验都分享出去，希望能带动大家脱贫致富，使中华蜂养殖有更大的规模。
懂技术，肯吃苦，不忘本，肯钻研，刘大叔称得上是“新型农民”。