（虹远汇智联合突击队）7月9号，小组的计划是去望京“韩国村”进行调查采访，望京的面积相当大，分为好几个区，有的地方以中国人为主，有的地方则主要居住着韩国人，还有说韩语的朝鲜族中国人，当然这是我们后来才发现的。
由于一开始准备工作做的不是很充分，导致我们对当地居住的居民情况并不是很了解，加上韩国人与中国人相差无几的相貌，开始的采访工作做得相当艰辛。在望京小区的广场上，看到一群群人坐在凉亭里用韩国话聊天，我们兴冲冲的跑过去，结果发现人家其实是朝鲜族人，并不是韩国人。运气好碰到韩国人，绝大部分也相当敏感，一句话也不说，只是笑笑摆摆手，把我们礼貌地拒之门外。比起欧美国家的人，亚洲人在这方面的忌讳性显得十分明显，不乐意接受陌生人的采访，不习惯跟不相干的人谈论自己的生活，总是下意识的用回避来保护自己。
差不多到了中午，大家手里的问卷还剩下不少，闷热的天气让大家都垂头丧气的，打不起精神来。广场上的人也渐渐变的稀少，大家才意识到该吃饭了。无奈看看周围都是韩国字的招牌，根本没有可以吃到中国菜的地方，大家都意识到，必须尝试一次韩国菜了。“安抚”了我们几句，组长韩师媛便带着我们杀向了最近的一个韩国餐厅。
严格来说，这个餐厅给我的第一印象并不是特别好，它像极了我小时候吃的大排档，嘈杂喧闹，卫生不够讲究。好在老板娘和服务员比较热情，一个劲地给我们介绍有什么好吃的。
好几个小组成员都说，听到韩国餐馆的名字，第一印象就是韩国冷面。于是大家都翻着菜单找起了韩国冷面。服务员小姐是个朝鲜族的女孩，20出头的样子，很耐心的给我们介绍店里中午优惠的五花肉鱿鱼套餐。只是一开是大家都被韩国菜这种分餐制弄晕了，一大份里面有三小份，男生一大份，女生一大份，结果却是男生四小份，女生三小份。到了最后也没搞清楚是怎么结的帐，幸亏老板娘生意做得实在，不然肯定是要被狠狠的宰上几刀了。
首先上的是开胃小菜，我必须得说小菜刚上的时候我们都懵了，五六个小盘子，里面装的有土豆，茄子，黑豆，还有其他的夏季凉菜。大家都以为这就是所谓的“五花肉鱿鱼套餐”，不说五花肉和鱿鱼了，连米饭都没有，瞬间都觉得很不满。过了一会才反应过来，这种上菜顺序其实和西方国家的习惯有些异曲同工，先上开胃菜和水果，主菜一道道再慢慢上。
吃了一半，大家兴致很好，但基本上都还是用吃中国菜的方法去吃。过了会，服务员过来告诉我们一般吃这种菜的时候都是用蔬菜叶子包起来，里面放上米饭，肉和小菜。这时大家才把目光投向一直被忽略的菜叶上。里面除了常见的生菜，还有很多形状如同野菜的菜叶，大家纷纷“以身试菜”，最后竟然尝到了薄荷叶。吃下去的样子相当讨喜。期间老板娘一直很热情，过来给我们加菜，添茶。
通过今天的望京之行和前几天采访北语留学生、三里屯来往游客，我们发现：采访、派发调查问卷给居民还是很难行的通的，尤其是给长相相近的亚洲人。我们从明天起要略微改下实践计划，争取做到效率更高！
此外，很多时候，我们都认为，只要懂了语言，就可以和一个民族沟通。结果我们发现，即使有朝鲜族的服务员在给我们翻译，我们吃完之后还是有一种莫名其妙的感觉，没搞清楚一顿饭的来龙去脉。就比如上菜的顺序，吃饭的时候喝的东西，还有吃饭的餐具，吃法。这些都是某种层次上文化的积淀，不过，正因为这种不同，才促进着我们去探索，去交流。就像邓小平先生说的那样，民族的东西就是世界的东西！
评论加载中...