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关注“三农问题”,促进乡村振兴|人间烟火,食而知味

发布日期:2018-08-15 21:06
      
   樵村渔浦牛梓萱供稿 :人间烟火,食而知味
    实践的第5天,行程渐少,步履也宽松起来。体验了习大大光顾过的画春园后,便懒洋洋地把社区大街小巷又踩了一遍,是时候描摹一下整幅的乡村图景了。
    社区坐落在舟山本岛北部,三面环山,一面与临海的干览镇相接。社区在三个村落的基础上建成,海岛人烟并不旺盛,只有几百户,一千多人。居民的谱系也较为简单,村中只有四五个大姓,简单到你一眼望过去仿佛就是千百年的光阴了。
    如果我们寻着蛛丝马迹进行追忆,大致可以望见这样的景象:叠翠的群山带来了清溪,柴火,酒肆与湿意,却不能连绵成野,破碎而贫瘠的土地供不应求,一望无际的大海却“取之不尽,用之不竭”,人们竭尽所能耕耘于土上的同时又竭尽其勇向大海发起挑战,田园与风浪结合,一半温润如山,一半汹涌如海。曾经的海岛必然是这样的,从一声鸡啼开始,而后炊烟起,而后田间挥汗,以一声犬吠结束。逢出海时节,必祈福,必畅饮,必鼓旌旗,必流泪饯别。满载而归时即是新年。海岛荒村遗世独立,自斟自酌。
   如果我们认真的观望当下,水泥路涂抹了泥泞小道,沿海的码头高楼耸立,公交连接了社区与小镇,居民每早会去镇上的菜场(即早市)采购菜品。往外看,跨海大桥彻底打破舟山的交通瓶颈,客运大巴载来了一批批来而覆去的游客。可村狗、家禽、瓜田尚在,青山绿水尚在,旷远尚在。我们要留住的乡愁到底是什么?我们已经越来越难见到石磨,风箱和旧式风帆,手工的乌米饭、年糕和酒酿也渐行渐远,甚至对大海的恐惧与依恋感也有所减损。但那只是物质匮乏背景下少有的甘甜,让人迷醉,却无法再成为今日的乡村。乡愁不是据守,它的本质是一种产业,将来也会是一种生态环境,还有我们愿意坚信的一份宁静与旷远。
所以我们依然可以看见海岛烈日下皮肤黝黑的孩子,他们眼睛黑亮,用海水般爽快的亲切感与我们微笑致意。所以我们依然可以在深夜轻易地望见满天星斗,熠熠生辉。所以我们依然随处可以遇到能与之闲谈的人。所以我们可以轻易看到在树下乘风纳凉的人。
画春园作为当地农家乐的代表很好的利用了这种乡村特色,用餐室是一间通透的大厅,里面放了六七张大圆桌,虽说场面与高雅无缘,但是热闹感自然带了欢快的气息,一时间竟也觉得其乐融融。菜品家常却新鲜可口,饭后甜汤暖胃,舒适惬意。
画春园老板是个干练的女性,言语热气,谈吐大方,看起来便让人觉得办事牢靠。自从画春园被习大大点赞后,来自国内各地甚至海外的游客络绎不绝,不乏克罗地亚总理,泰国参赞这样的风云人物,一时风光无两。但女老板并不只是顾着春风得意,她还跟我们谈了一定要保证菜品,品质第一的追求。并且还要提高农家乐的文化创意性,服务于社区整体的规划。
南洞艺谷以艺术采风基地为打造方向,开辟了一条新的农村旅游发展路径。虽然目前游客减少,不具国内著名景区那般摩肩擦踵的盛景,但却为发展的同时留住乡愁提供了新思路。也许随着时代的不断进步,最难得的就是这道人间烟火味了。
 
 
 
 
    
    
    

     人间烟火,食而知味
    实践的第5天,行程渐少,步履也宽松起来。体验了习大大光顾过的画春园后,便懒洋洋地把社区大街小巷又踩了一遍,是时候描摹一下整幅的乡村图景了。
    社区坐落在舟山本岛北部,三面环山,一面与临海的干览镇相接。社区在三个村落的基础上建成,海岛人烟并不旺盛,只有几百户,一千多人。居民的谱系也较为简单,村中只有四五个大姓,简单到你一眼望过去仿佛就是千百年的光阴了。
    如果我们寻着蛛丝马迹进行追忆,大致可以望见这样的景象:叠翠的群山带来了清溪,柴火,酒肆与湿意,却不能连绵成野,破碎而贫瘠的土地供不应求,一望无际的大海却“取之不尽,用之不竭”,人们竭尽所能耕耘于土上的同时又竭尽其勇向大海发起挑战,田园与风浪结合,一半温润如山,一半汹涌如海。曾经的海岛必然是这样的,从一声鸡啼开始,而后炊烟起,而后田间挥汗,以一声犬吠结束。逢出海时节,必祈福,必畅饮,必鼓旌旗,必流泪饯别。满载而归时即是新年。海岛荒村遗世独立,自斟自酌。
   如果我们认真的观望当下,水泥路涂抹了泥泞小道,沿海的码头高楼耸立,公交连接了社区与小镇,居民每早会去镇上的菜场(即早市)采购菜品。往外看,跨海大桥彻底打破舟山的交通瓶颈,客运大巴载来了一批批来而覆去的游客。可村狗、家禽、瓜田尚在,青山绿水尚在,旷远尚在。我们要留住的乡愁到底是什么?我们已经越来越难见到石磨,风箱和旧式风帆,手工的乌米饭、年糕和酒酿也渐行渐远,甚至对大海的恐惧与依恋感也有所减损。但那只是物质匮乏背景下少有的甘甜,让人迷醉,却无法再成为今日的乡村。乡愁不是据守,它的本质是一种产业,将来也会是一种生态环境,还有我们愿意坚信的一份宁静与旷远。
所以我们依然可以看见海岛烈日下皮肤黝黑的孩子,他们眼睛黑亮,用海水般爽快的亲切感与我们微笑致意。所以我们依然可以在深夜轻易地望见满天星斗,熠熠生辉。所以我们依然随处可以遇到能与之闲谈的人。所以我们可以轻易看到在树下乘风纳凉的人。
画春园作为当地农家乐的代表很好的利用了这种乡村特色,用餐室是一间通透的大厅,里面放了六七张大圆桌,虽说场面与高雅无缘,但是热闹感自然带了欢快的气息,一时间竟也觉得其乐融融。菜品家常却新鲜可口,饭后甜汤暖胃,舒适惬意。
画春园老板是个干练的女性,言语热气,谈吐大方,看起来便让人觉得办事牢靠。自从画春园被习大大点赞后,来自国内各地甚至海外的游客络绎不绝,不乏克罗地亚总理,泰国参赞这样的风云人物,一时风光无两。但女老板并不只是顾着春风得意,她还跟我们谈了一定要保证菜品,品质第一的追求。并且还要提高农家乐的文化创意性,服务于社区整体的规划。
南洞艺谷以艺术采风基地为打造方向,开辟了一条新的农村旅游发展路径。虽然目前游客减少,不具国内著名景区那般摩肩擦踵的盛景,但却为发展的同时留住乡愁提供了新思路。也许随着时代的不断进步,最难得的就是这道人间烟火味了。
 
 
 
 
    
    
    





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